(文/钟伟 图/杜伊凡、钟伟)
为推动职业教育高质量发展,建设技能型社会,教育强国,智能控制产业系以学校发展为驱动,同时以双高校、厦门高地建设为契机抓手,结合学校工作布置,深入推进产教融合校企合作,同国际知名希尔顿酒店企业合作,共同培养适应行业发展需要的优秀人才。企业开设“希尔顿班(工程方向)”授课体系,帮助同学们获得更多行业实践、就业机会,进一步了解酒店业文化,用实际行动真正做到具有希尔顿特色的校企合作班。
2022年10月12日,学校2020级制冷专业学生在诚智楼五楼报告厅与希尔顿集团酒店职业经理人,一同开启“2020级制冷专业希尔顿班岗前强化周”,本期第三阶段岗前强化训练月主题讲座活动一共分为八场,从10月12日至12月1日每周一场,内容涵盖《工程部运营与管理》、《职业生涯发展》、《企业文化》、《服务的艺术》等八个方面,主要授课教师为希尔顿酒店人力资源总监、工程部总工以及酒店服务方面专家。
图1 2022年第四期ayx体育官方网站制冷专业希尔顿班课程表
本次宣讲迎来了第四期第一节希尔顿课程——《酒店销售与营销管理》(CD Department Organization Marcom Knowledge-Marking Plan Hotel Promotion),本次课程的主讲嘉宾来自“厦门五缘湾希尔顿逸林酒店讲师团队”——营运总监赵向、人力资源部招聘经理朱宝瑞,本次活动我校智控系制冷专业师生全程参与。
图2 2022年制冷专业企业文化进校园宣讲现场-1
图3 2022年制冷专业企业文化进校园宣讲现场-2
赵向经理分享的主题是“酒店收益管理”。他从酒店销售和营销管理两方面入手,介绍了部门架构、市场传讯部、宴会销售、收益管理等内容,重点讲解了收益管理的概念。从酒店收入来源、客房收入组成部分、客房收入常用术语、客房收益管理常用方式等方面,通过大量的实例,深入浅出地阐述酒店营销部门的综合计划策略来源、产品的服务定价方案、最终产生最大收入和收益,彰显了营销部在酒店经营收入中举足轻重的地位。他还指出,无论哪种岗位,从实习生不断晋升的过程都会是一个艰辛的过程,需要同学们不断努力,在每一次工作中磨炼和成就自己。
图4 2022年制冷专业企业文化进校园宣讲现场-3
在与同学一问一答的互动环节中,两位经理解答了“五险一金、学习发展、升职空间”等问题,鼓励同学们参加“希尔顿大学”的网络课程学习,不断提升职业技能水平和沟通管理能力。同时工作中应当专心致志、全力以赴,内部晋升和外部调转的渠道都是畅通的,机会总是垂青于有准备的人。
图5 宣讲过程中嘉宾与学生互动
接着进入现场面试环节。经过严格挑选,20高职制冷谢光耀 、20高职制冷柯威宇两位同学被该酒店工程部录用。
图6 企业、学校、家长、学生四方参与的面试现场
通过此次讲座,学生们加深对酒店及行业的认识,意识到脚踏实地做好职业生涯规划的重要性。大家纷纷表示要加强专业学习和技能提升,为日后实习就业打下坚实基础。
图7 学生笔记与心得